“博饼”作为国家非物质文化遗产拓展项目，是起源于福建厦门的中秋传统活动，始于明末清初，民族英雄郑成功以厦门为根据地，驱逐荷夷收复台湾，为了抚慰士兵离乡背井、思亲想家之念，激励士兵先国后家、克敌制胜的斗志，他巧设‘中秋会饼’，通过‘掷骰子’活动让士兵们赏月玩饼、品茗谈天，经此一代代传下来，形成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。

        博饼活动正式开始后，参与者们甩开膀子，一把把骰子落入碗中，伴随着骰子与大碗碰撞发出“叮叮当当”的清脆响声，一双双眼睛紧盯不放，“一秀、二举、三红、四进、对堂、状元……”喝彩声、惊呼声此起彼伏。大家带着好心态，凭手气得到相应奖品，活动现场秩序井然。伴随着一个个状元的诞生，达到了活动的高潮。此次中秋博饼活动，让大家体验到了传统民俗带来的乐趣，感受到了浓厚的节日气氛。手起手落的放开一博，是对传统的敬仰，更是对未来的展望！